مختصری درباره قهوه و آنتی اکسیدان ها

 

قهوه درکنار چای و آب   در زمره محبوب ترین نوشیدنی های دنیا قرار دارد.

 سالانه بیش از ٨٠٠میلیارد فنجان قهوه در سراسر دنیا به مصرف می رسد واین آمار هر سال نسبت به سال قبل ۵/١ درصد افزایش پیدا می کند .

 این به معنی افزایش مصرف ١٢ میلیارد فنجان قهوه درسال است.

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است .  شاید بدانید که خوردن غذاهای حاوی آنتی اکسیدان یکی از بهترین راه های حفاظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد است وبه حفظ ایمنی بدن کمک می کند اما آیا می دانید که قهوه به صورت طبیعی سرشار از آنتی اکسیدان ها است ؟ آنتی اکسیدان ها به صورت طبیعی در دانه های تازه قهوه وجود دارند. یک فنجان قهوه بدون کافئین دقیقا به آندازه یک فنجان قهوه معمولی آنتی اکسیدان دارد و حتی افرادی که به کافئین حساسیت دارند میتوانند( با استفاده از قهوه بدون کافئین) از این فواید بهره مند شوند .

قهوه نه تنها طعم طعم و عطر لذت بخشی دارد بلکه بر روی عملکرد ذهن نیز تاثیر مثبت می گذارد . تحقیقات نشان داده است که قهوه  هوشیاری و تمرکز شخص را بالا برده و او را در انجام بهتر کارها و رفع حس خستگی یا بی حالی کمک می کند .

کافئین موجود قهوه شخص رابرای شروع یک روز بانشاط آماده می کند . بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه  کافئین خیلی سریع از طریق سیستم گوارش جذب می شود و  بعد از ٢٠ دقیقه تاثیر خود را در بدن نشان می دهد و ممکن است تا چند ساعت نیز ادامه داشته باشد.

 قهوه همچنین میزان دقت شخص را برای مدت زمان بیشتری بالا برده و سرعت عکس العمل او را افزایش می دهد . مصرف مقدار معین قهوه که هاوی ۶٠  تا  ١٠٠ میلی گرم کافئین باشد  باعث تاثیر مثبت بر روی هوشیاری سخص می شود . مصرف بیشتر قهوه الزاما به معنای ایجاد تاثیر بیشتر نیست.

شما نیز بانوشیدن یک فنجان قهوه علاوه بر لذت بردناز عطر و طعم آن می توانید از

 آنتی اکسیدان های لازم برای بدن خود بهره مند شوید       

/ 0 نظر / 6 بازدید